昔の物が残っているのですが、それから検査可能ですか

可能かもしれませんが、保証はできません。
１つは他のDNAが混入している可能性があるからです。
また、十分に乾燥させていないと細菌の繁殖によるDNAの分解が起こります。
もし昔の物が袋などに入れた密閉状態であれば乾燥できずに細菌繁殖の可能性が強くなります。
密閉状態の場合冷凍していれば細菌繁殖はありません。冷蔵でもかなり細菌の繁殖を防ぐことができます。